Вернуться назад
ОПЛАТА и ДОСТАВКА
Контакты
+7 (909) 563-11-00
0
+7 (909) 563-11-00
Вернуться в каталог

Автоклав Fansel Mini

01314
10990,00
р.
Заказать
Ищете недорогой, компактный и эффективный автоклав? Fansel Mini — аппарат, который идеально вписывается в эти критерии.

Домашние консервы невероятно вкусны и полезны, но готовить их без автоклава трудно и долго — нужно вручную стерилизовать банки, варить заготовки при нужной температуре. И все равно этого недостаточно, так как для достижения полной стерильности в банках требуется нагрев выше 100°С.

Именно здесь и пригодится автоклав Fansel Mini. С ним приготовление тушенки из изнурительного занятия превратится в легкое увлекательное хобби, ведь бОльшую часть рутинных задач он возьмет на себя. В нем вы сможете приготовить:
  • соленые огурцы/помидоры;
  • лечо;
  • тушенку из рыбы или мяса;
  • соус;
  • варенье;
  • сгущенку;
  • кашу;
  • компот и др.

Продуманная конструкция для качественных тушенок
Автоклав имеет небольшой объем (14 л), но большую вместимость — единовременно можно загрузить до 10 банок по 0,5 л. У аналогичных устройств — не более 5 банок.

Вес — всего 6.3 кг. Плюс к мобильности — аппарат можно без проблем брать с собой на дачу или в сад.

Стенки — 1,5 мм. Оптимальная толщина, которая обеспечивает необходимую крепость устройству, при этом не утяжеляет конструкцию.

Прочие плюсы автоклава:
1. Надежное крепление крышки.

Крышка крепится на 8 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.

2. Крышки не слетят.

В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.

3. Можно использовать банки разной высоты.

В автоклаве не используются прижимные кассеты для фиксации крышек, а значит и необходимость в подборе банок одинаковой высоты отпадает. Готовьте любимые тушенки в том, что есть у вас.

4. Закаточная машинка не нужна.

Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом!

Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.

5. Удобно переносить.

Ручки автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием. Использовать тряпки и прихватки нет нужды — риск обжечься отсутствует.

6. Можно нагревать на всех типах плит.

Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.

Fansel Mini умеет готовить консервы в паровом режиме. Его преимущества по сравнению с жидкостным очевидны:

Автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды) в отличие от жидкостного.
Время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.
Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки.

До 10 банок за 1 раз
  • 0,5 л — 10 шт.
  • 0,65 л — 5 шт.
  • 0,7 л — 5 шт.
  • 1 л — 3 шт.
  • 3 л — 1 шт.

Технические характеристики
Габаритные размеры, ВхШ — 430х370 мм
Диаметр бака — 250 мм
Объем автоклава — 14 л
Толщина стали — 1,5 мм
Максимальная рабочая температура — 120°С
Максимальное рабочее давление внутри автоклава —1,5 bar/«атм»
Материал ёмкости автоклава — сталь AISI 430
Масса автоклава — 6.3 кг

Комплектация
Емкость автоклава – 1 шт.
Крышка автоклава – 1 шт.
Уплотнение крышки силиконовое – 1 шт.
Фальшдно – 1 шт.
Пластины для выравнивания – 2 шт
Циферблат биметаллического термометра — 1 шт.
Гильза биметаллического термометра — 1 шт.
Манометр аксиальный (осевой) — 1 шт.
Переходник-футорка — 1 шт.
Обратный клапан с гайкой — 1 шт.
Кран воздухоотводный — 1 шт.
Защитный клапан 1.5 bar — 1 шт.
Переходник на кран для шланга — 2 шт.
Рым-гайка М8 — 8 шт.
Шланг для отвода пара — 2 метра
Инструкция по эксплуатации — 1 шт.
А еще у нас есть